Description
Le Amarone della Valpolicella 2018 Guerrieri est un vin rouge produit en Vénétie, en Italie.
Il est élaboré à partir d’un assemblage de Corvinone (44%), Rondinella (20%), Corvina (20%), Barbera (9%) et de Sangiovese (6%). Le vin est vieilli 12 mois en fûts de chêne de 2,25 hl et 24 mois en fûts de chêne de 25 hl.
La robe est rouge grenat. Au nez, on retrouve des notes de confiture de fruits, de cerise noire et de cerise, des notes vanillées avec des notes d’épices.
La bouche est complexe et élégante, il est structuré et doux, avec une texture tannique bien équilibrée.
Il sera parfait avec des viandes rouges, gibiers, plats au curry, et des fromages (Grana Padano vieilli ou Monte Veronese, Pienza pecorino).
