Description
Arrocal Joven Roble 2021 est un vin rouge produit dans la région de Burgos, en Espagne.
Il est élaboré à partir de Tempranillo. Arrocal Roble est élevé pendant 9 mois en fûts français et américains.
Le vin possède une couleur cerise très intense. Le nez est de bonne intensité, fin, floral, avec des sensations de bois grillé bien équilibré et un fond avec une puissance fruitée. En bouche, il est moyennement corsé, avec une acidité correcte et une bonne teneur en fruits, bien qu’avec une finale très tannique.
Ce vin se marie parfaitement avec le gibier, la viande, le fumé, le salé, les pâtés et les fromages.
