Description
Le Sablet domaine Chamfort « La Pause » 2022 est un vin rouge produit dans la vallée du Rhône méridionale, en France.
Ce vin est composé de Grenache (70%) et de Syrah (30%). Le vin est élevé12 à 18 mois dans 50% cuve tronconique bois et 50% en cuve béton.
Au nez, le Sablet domaine Chamfort « La Pause » 2022 présente des arômes de fruits rouges mûrs, de poivre noir et d’épices douces. En bouche, il est charnu et élégant, avec des tanins souples et une finale persistante.
Ce vin s’accorde très bien avec des plats de viande rouge, de gibier ou de fromage affiné.
