Description
Le Cava Ronsard Brut Reserva BIO est un vin mousseux espagnol produit dans la région de Catalogne, en Espagne.
Ce cava est élaboré à partir de cépages traditionnels de la région, notamment le Macabeu, le Parellada et le Xarello, qui sont récoltés à la main et fermentés à basse température pour préserver leur fraîcheur et leurs arômes fruités.
Le Cava Ronsard Brut Reserva BIO présente une robe dorée pâle avec des bulles fines et persistantes. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs et de fleurs, ainsi que des notes de levure et de brioche. En bouche, il est frais et vif, avec une acidité équilibrée et une finale longue et agréable.
Ce cava est idéal en apéritif, ou en accompagnement de plats de fruits de mer, de poissons grillés ou de volaille. Il peut également être servi avec des desserts à base de fruits ou de pâtisseries légères.
