Description
Le Cerdon Méthode Ancestrale Domaine Dubreuil est un vin effervescent produit dans la région viticole de Savoie, dans l’est de la France.
Ce vin est élaboré selon la méthode ancestrale, une méthode de vinification ancienne où le vin fermente naturellement en bouteille, sans ajout de levures ou de sucre.
Le Cerdon Méthode Ancestrale Domaine Dubreuil est produit à partir des cépages Gamay et Poulsard, qui sont cultivés sur les pentes escarpées des montagnes de la région. Les raisins sont récoltés à la main et pressés délicatement pour obtenir un moût doux et fruité. Le moût est ensuite mis en bouteille, où il fermente lentement et naturellement, créant des bulles naturelles et une faible teneur en alcool.
Ce vin présente une robe rose vif et offre des arômes de fruits rouges frais tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales et de levure. En bouche, il est doux et fruité, avec une acidité rafraîchissante et des bulles délicates. Sa faible teneur en alcool (environ 7%) en fait un vin facile à boire et parfait pour les occasions festives.
Le Cerdon Méthode Ancestrale Domaine Dubreuil est un vin idéal pour accompagner les desserts sucrés, les fruits frais et les fromages légers, ainsi que pour être apprécié seul en apéritif.