Description
Le Chinon Domaine Charles Pain « Cuvée Prestige » 2022 est un vin rouge de la région de la Loire en France.
Ce vin est élaboré à partir de raisins de cépage Cabernet Franc, qui sont cultivés sur des vignobles situés sur des coteaux calcaires. Le vin est élevé 4 à 6 mois en vieux foudres de chêne.
La robe est rouge rubis. Le nez est assez complexe et libère des arômes de fruits rouges, de cassis, de menthe et d’épices. En bouche, les tanins sont soyeux, avec du gras. Légère amertume en finale liée à un millésime très chaud amenant un stress hydrique.
Ce vin rouge s’accompagne parfaitement avec des plats de viande, comme l’agneau, la pintade, le bœuf et le canard, ainsi que des plats de fromage.
