Description
Cihuatan Indigo 8Y est un rhum élaboré au Salvador par la distillerie Cihuatan.
Ce rhum est vieilli pendant 8 ans en fûts de Bourbon, ce qui lui confère une grande complexité et une richesse aromatique.
Au nez, il propose des arômes de vanille, cappuccino, chocolat noir, noisettes, caramel et citronnelle. La bouche est gourmande, sur la crème au lait, chocolat noir et les fruits exotiques. On termine sur une longue note de vanille et de noisette.
Il peut être savouré tel quel, avec quelques glaçons pour en apprécier toute la complexité, ou utilisé comme base pour des cocktails classiques ou créatifs.
