Description
Le Cotes du Rhone « Belleruche » (R) / Chapoutier 2021 est un vin rouge produit dans le nord de la vallée du Rhône, en France.
Il est élaboré à partir de Grenache et de Syrah. Le vin est élevé 6 mois en cuve béton et en cuve inox.
La robe est rouge grenat profond. Le nez est intense, fruité avec des notes de cassis et de framboise et agrémenté de notes de poivre blanc. La bouche est juteuse, puissante, fruitée avec des notes de fruits rouges et accompagnée par de jolies notes de torréfaction. Les tanins présents sont soyeux et délicats.
Il sera parfait sur de l’agneau ou d’autres viandes rouges.
