Description
Le Côtes du Roussillon « Des Copains d’Abord » 2019 est un vin rouge produit dans la région du Roussillon, dans le sud de la France.
L’assemblage de ce vin est composé de différents cépages typiques de la région, tels que le Grenache, la Syrah, le Carignan et le Mourvèdre.
Les raisins utilisés pour la production sont issus de vignes cultivées de manière biologique et vinifiés de façon naturelle, sans ajout de produits chimiques ou de levures sélectionnées.
En termes de dégustation, le Côtes du Roussillon « Des Copains d’Abord » 2019 est un vin rouge corsé et généreux, avec des arômes de fruits rouges et de notes épicées. En bouche, il est concentré et complexe, avec des tanins bien présents mais fins et soyeux.
Ce vin peut être dégusté avec des plats de viande rouge, des fromages forts ou des plats épicés de la cuisine méditerranéenne.