Description
Le Crémant de Wallonie Château de Bioul « Brut des Bioul » est un crémant produit en Belgique.
Il est élaboré à partir de Bronner et Johanniter. Le crémant passe par un élevage sur latte de 9 mois minimum.
Il possède une robe argentée scintillante et des arômes délicats de fruits à chair blanche.
Le Brut de Bioul sera idéal à l’apéritif avec des toasts de poissons légèrement fumés (saumon, truite, anguille) et tarama, des huitres, des crudités accompagnées d’une sauce au fromage blanc, de foie gras d’oie au naturel.
