Description
Domaine de Montbourgeau L’étoile « cuvée spéciale » 2017 est un vin blanc produit dans la région viticole du Jura en France.
Il est élaboré à partir de Chardonnay et de Savagnin , qui sont cultivés sur des parcelles marneuses et caillouteuses. Ce vin reste en fûts pendant 4, voire même 5 ans
Ce vin a une robe jaune très claire. Le nez est sur des notes d’agrumes, d’amandes fraiches et une pointe de rancio. La bouche est rond et ample avec des notes minérales et salines.
Il s’accordera parfaitement avec des viandes blanches, un poulet au curry, une tarte au comté, des gougères, une quenelle de brochet et un filet de sole.
