Description
Le Duncan Taylor Indian Summer Saffron Gin est un gin artisanal produit en Ecosse.
Ce gin est conçu à partir de plantes aromatiques comme l’angélique, les amandes, graines de coriandre, baies de genièvre, zeste de citron, la racine de réglisse, le safran, la racine d’iris et les écorces d’oranges.
Le safran lui donne une teinte dorée. Au nez, il est doux et bien équilibré sur les agrumes, la coriandre, les zestes de citron et le safran. La bouche est douce et sucrée sur l‘écorce d’orange épicée, la coriandre, les grains de poivre rose et les zestes de citron enveloppés dans une couverture de safran.
Il est conseillé de le déguster sur glace avec du tonic au gingembre et une tranche de citron.
