Description
Le Faugères Tradition 2019 est un vin rouge produit dans la région du Languedoc-Roussillon, en France.
Il est élaboré à partir d’un assemblage de Grenache (35%), Syrah (30%), Carignan (25%)et de Mourvèdre (10%). Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
La robe est rubis et brillante. Le nez est minérale avec des notes d’ardoise chaude et de fruits noirs, tapenade, pain bis toasté et de poivre. La bouche évolue sur une trame fraîche avec des tanins grenus, poudrés. La finale balsamique finit sur des saveurs de cèdre et de ciste bitumeux.
Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties a la plancha, les plats mijotés et les fromages à pâte dure.
