Description
Le FETTERCAIRN 12Y NEW 40° est un whisky single malt produit dans la région des Highlands, en Ecosse.
Ce whisky a vieilli 12 ans en fûts Sherry.
Les arômes fruités (poire) sont bien présents. Des notes de floral, boisé, et aussi épicé (vanille) sont perceptibles. Elles ajoutent du caractère et de la profondeur à cette boisson, sans vraiment la pousser dans une direction particulière. La bouche apporte des notes de nectarine, de fruits tropicaux et de gingembre frais. La finale est sur les raisins sultaninés et le caramel mou.
Sur la base de ce profil, vous pouvez conclure que ce whisky a un caractère assez doux, sans extrêmes.
