Description
Le greco di tufo DOCG 2022 Vesevo est un vin blanc produit en Campagnie, en Italie.
Il est élaboré à partir de Greco Bianco. Les raisins poussent sur des sols volcaniques. Le vin est élevé 3 mois en cuves.
La robe est jaune brillant aux reflets dorés. Le nez est frais avec des notes de fruits jaunes comme l’ananas et des nuances d’agrumes et de pomme verte. Le tout accompagné de Sauge.
La bouche est à nouveau marquée par les fruits jaunes, mais avec un souffle de massepain et de poivre blanc. Le fruit persiste longtemps en finale.
Nous recommandons ce vin avec les viandes blanches, le poisson et les crustacés. Vous l’apprécierez aussi avec de la focaccia, un gâteau au fromage, des antipasti et des spaghetti aux palourdes.
