Description
MALECON RP 13Y BATCH’06 est un rhum produit par la distillerie Malecon, située au Panama.
C’est un rhum de mélasse vieilli dans une petite série de fûts ayant contenus des rhums particulièrement concentrés.
Au nez, des notes de caramel avec quelque chose de tropical et d’exotique apparaissent. Les épices douces se plaisent à merveille dans cette ambiance brune et gourmande. L’aération insiste sur la torréfaction, avec des arômes de café sucré, de fruits à coques toastés et caramélisés.
La bouche est chaude et plutôt douce accompagnée d’une bonne bouffée d’épices douces, et notamment une vanille, bien sombre et grasse. La finale est doucement caramélisée, et comme au nez, prolongée par une touche d’arômes plus concentrés, et même une pointe de sel.
Il peut être dégusté pur ou sur glace.
