Description
« Rien ne sert de courir » est le nom d’un vin rouge produit dans le Languedoc-Roussillon en France.
Le vin est élaboré à partir d’un assemblage de Syrah (70%) et de Grenache (30%). Le von est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
La robe est sombre. Le nez est élégant et complexe. On retrouve des arômes de confiture de mûre, d’encre ou de tapenade. La bouche est ample, grenue mais également fraîche et tendue.
Il accompagne parfaitement des viandes de gibiers, une brochette de grives à la broche ou une côte de veau au jus de cèpes. Un vin qui fait saliver et qui met en appétit !
