Description
Le Maury Sec Domaine Semper « Clos Florent » 2019 est un vin rouge sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, en France.
Il est élaboré à partir de Grenache (80%), Carignan (15%) et de Syrah (5%). Le vin est élevé en demi-muids pendant 12 mois.
Il possède une robe grenat profond. Le nez est complexe sur les fruits rouges bien mûrs et sur la cerise. La bouche est intense, équilibrée, avec beaucoup de finesse et une finale toute en velours.
Il convient parfaitement avec une daube de bœuf, un pavé de biche et un magret de canard.
