Description
Le Mc Peat Peated est un whiksy single malt produit en Ecosse.
C’est un whisky savoureux qui a mûri en fûts ex-bourbon. Un single malt type des Highlands à la tourbe, aux embruns de la terre et de la mer. cette tourbe est enrichie de notes de citron, de miel, de bacon et d’anis. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle. Tous ces éléments se retrouvent dans l’art de Murray Robertson, qui explore la géologie historique de l’Écosse et la relie à la faune, la flore et tout ce qui forme la terre, ses habitants, ses produits et bien sûr le whisky.
Le nez est sur le caramel, beurre et le caoutchouc. On retrouve des embruns d’une tempête de mer et fumée de tourbe.
on retrouve des notes de miel, vanille, amandes salées, zeste de pamplemousse et de fumée de bruyère en bouche.
La finale est sur le miel, bruyère d’été, agrumes et un coté salin.
