Description
Le Nikka From The Barrel est un whisky blended produit au Japon.
Il est issu de l’assemblage d’un whisky de grain et des single malts Miyagikyo et Yoichi.
La couleur de ce whisky est vieil or à reflets brun doré. Le nez est raffiné et complexe. Il présente des arômes de lilas, d’abricot, de clou de girofle et de cuir. La bouche est puissante et ferme. Les notes de poivre, chêne, pêche, de pomme caramélisée et de chèvrefeuille s’associent très bien. La finale est longue et complexe sur la prune, la pêche et la vanille.
Il est conseillé de le déguster pur, avec des glaçons ou en cocktail. Il se mariera bien avec du foie gras, des champignons et une tarte au chocolat.
