Description
Le Paralupi ROsso IGP Puglia 2021 Varvaglione est un vin rouge produit dans les Pouilles, en Italie.
Il est élaboré à partir de Negroamaro, de Primitivo et de Malvasia Nera. Le vin vieillit environ 6 mois en barriques.
La robe est rouge intense. Au nez, ce sont les fruits rouges mûrs, la confiture de cerises noires et les notes de vanille et de chocolat qui ressortent. En bouche, il est structuré et dominé par des tanins veloutés. Un vin doux et enveloppant.
Idéal avec les plats de viande, de gibier et de fromages affinés.
