Description
Pernand Vergelesses Clos du Village 2020 est un vin blanc produit en Bourgogne, en France.
Il est élaboré à partir de Chardonnay. Le vin est élevé 12 mois sur lies avec batonnâge.
Le Pernand Vergelesses Clos du Village 2020 présente une robe jaune pâle. Le nez est très aromatique, sur le miel, les amandes grillées, les agrumes, la poire, et la pierre mouillée. En bouche, il possède un bel équilibre entre la minéralité et la rondeur ainsi qu’une belle légèreté et belle finesse. Longue tenue en bouche avec des arômes de fleurs blanches ainsi que de fruits blancs.
Il accompagne des civets de langoustines, des poissons en papillotes, des viandes blanches et des fromages très forts.
