Description
Le Phraya Rum Gold est un rhum premium originaire de Thaïlande.
C’est un assemblage de rhum de mélasse thaïlandais âgés de 7 à 12 ans.
Au nez, les fruits sont bien mûrs, gorgés de sucre, ils sont accompagnés de fruits secs comme la datte ou la figue. On distingue également quelques fruits à coque très doux et de la chair de coco écrasée.
L’aération donne au rhum plus d’ampleur et de gras, en restant équilibré assez remarquable.
La bouche est doucement épicée et gourmande. Ce rhum montre un vrai travail de fermentation parfumée, tout en justesse, et d’équilibre du boisé. La finale est sur la vanille, ainsi que sur le miel.
Ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace.
