Description
La Cuvée de Réserve Brut de Pierre Peters est un champagne dans la région de Champagne, en France.
Il est élaboré à partir de Chardonnay. Le vin est élevé partiellement sous bois.
C’est un champagne à la robe limpide, or pâle, aux reflets légèrement verts. Son effervescence est fine et régulière, avec un train de bulles très élégant. Au premier nez, on découvre des notes de fleurs blanches, qui évoluent ensuite vers des arômes d’amande, de pain frais et d’agrumes. Sur le palais, la Cuvée de Réserve Pierre Péters offre une attaque franche, mariant finesse et rondeur. On retrouve en bouche des arômes d’agrumes et de fruits blancs, portés par une texture crémeuse et soyeuse. La finale est persistante sur le pamplemousse et la mandarine, avec une belle minéralité.
La Cuvée de Réserve Brut de Pierre Peters est un champagne polyvalent qui peut être apprécié à l’apéritif ou accompagné de divers mets fins.
