Description
Plantation Rum Barbados Grande Réserve est un rhum originaire de la Barbade.
Il a vieilli durant 5 ans dans des fûts de chêne de bourbon. Le rhum a par la suite été acheminé au château Bonbonnet, en Charente, afin d’être affiné.
Sa robe est dorée. Au nez, on a un profil simple et agréable dominé par la vanille et les agrumes (surtout l’orange). Après un moment apparaissent de discrètes notes d’olive. En bouche, l’attaque est douce, sans être trop sucrée et on retrouve bien la vanille, l’orange et l’olive, qui lui apporte un peu plus de relief. La finale, qui est moyennement longue, est vanillée et très légèrement boisée.
Il est conseillé de le déguster sec ou avec des glaçons, le rhum peut également entrer dans la composition de prestigieux cocktails.
