Description
Plumbago de Planeta 2019 est un vin rouge produit en Sicile, en Italie.
Il est fabriqué à partir de raisins Nero d’Avola.
Ce vin possède une robe rouge intense aux délicats reflets violets. Au nez, ce vin présente des arômes de fruits rouges mûrs, de prunes, de cerises noires, de cassis, ainsi que des notes épicées de poivre noir et de cacao. En bouche, le Plumbago est corsé et juteux, avec une belle acidité et des tanins souples. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui équilibre parfaitement la douceur des fruits.
Il se marie parfaitement avec les viandes rouges grillées, les plats de pâtes à la sauce tomate, les fromages à pâte dure et les plats épicés.
