Description
Les rillettes de volaille aux truffes de Bourgogne » sont une spécialité culinaire française.
Les ingrédients sont de la viande de dinde, graisse de canard, truffes de Bourgogne, oignons, sel, poivre blanc et d’autres épices.
C’est une spécialité très appréciée en apéritif ou en entrée et elle peut être dégustée sur une baguette aux graines, du pain de campagne ou au maïs, voir des crackers.
