Description
Le Saint Joseph « Deschants » (R) 2020 est un vin rouge produit dans la région viticole de la Vallée du Rhône, en France.
Il est élaboré à partir de Syrah. Le vin est élevé principalement en cuves, avec une partie en fûts de chêne de 12 à 18 mois.
La robe est grenat intense. Le nez est très floral sur la violette et évolue vers les épices et la réglisse. L’attaque est souple, avec une dominante de fruits rouges. La finale est longue, marquée par les épices.
Il sera parfait sur de la charcuterie, un carré d’agneau aux fines herbes, un filet de biche sauce grand veneur ou des fromage de brebis.
