Description
Le Salento Vespa Fiano est un vin blanc produit dans les Pouilles, en Italie.
Il est composé de Fiano. Le vin vieillit pendant au moins 4 mois en acier inoxydable.
Ce vin a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fruits blancs et tropicaux, enrichis de notes de fruits secs. En bouche, il est agréable et bien équilibré, avec une bonne fraîcheur et un excellent arôme qui mènent à une finale persistante.
Il est idéal en association avec des viandes blanches et des risottos mais aussi sur des poissons et crustacés.
