Description
Barbera d’Asti est un vin rouge italien produit dans la région du Piémont, en Italie.
Il est élaboré à partir de Barbera. Le vin est élevé en partie dans des cuves en acier inoxydable et une petite partie dans des fûts en bois. Les raisins poussent sur des sols limoneux calcaires et des roches.
Pescaja Soliter est un rouge robuste et voluptueux avec une couleur rubis intense. Invitant et frais au nez, il est riche en fruits rouges, en épices et en souvenirs balsamiques. En bouche, la riche confiture de fraise surprend d’abord, ce qui laisse ensuite une fraîcheur très agréable.
Délicieux avec des plats de viandes grillées de boeuf, gibier, porc. Aussi une bonne combinaison avec des plats de pâtes copieux ou différents fromages à pâte ferme.
