Description
Spezieri / Col d’Orcia 2020 est un vin produit dans la région de Toscane, en Italie.
Il est élaboré à partir d’un assemblage de Sangiovese et de Ciliegiolo qui est un cépage traditionnel toscan produit dans la région du Col d’Orcia. Il vieillit sur les peaux pendant environ 10 jours.
Il nous propose une robe rubis aux reflets violets. Au nez, il est extraordinairement parfumé, avec des notes de cerise, de violette et d’herbes aromatiques. En bouche, il séduit par son corps moyen, ses tanins délicats et son exubérance fruitée.
Il sera parfait en combinaison avec des sauces de viande et de gibier et des viandes blanches rôties.
