Description
Le Talisker Port Ruighe 45.80° 0.700 L est un whisky produit sur l’ile de Skye, en Ecosse.
Ce nom rend hommage aux marins écossais qui ont assuré la commercialisation du Porto à travers le monde. Il fait également référence à sa double maturation inédite en fût de Porto qui apporte de la douceur à cette version de Talisker. Il allie le caractère maritime très marqué de Talisker aux douces notes de fruits rouges apportées par les fûts de Porto.
Sa couleur est or, à reflets ambrés. Le nez est marqué par une douce fumée de bois et de riches notes de prunes mûres.
En bouche, on retrouve une attaque poivrée qui évolue vers des notes tourbées. Des arômes de feu de cheminée qui se mêlent aux épices et aux fruits rouges.
La finale est persistante et légère, sur des notes sèches de fumée.
