Description
Teeling Single Malt est un whisky irlandais produit par la distillerie Teeling, basée à Dublin, en Irlande.
C’est un assemblage de whiskies de diffèrent âges affinés dans cinq types de fûts de chêne différents : Xérès, Porto, Madère, Bourgogne blanc et Cabernet Sauvignon.
Le nez est vigoureux avec des notes de melon, figues, toffee et de citron. La bouche est un mélange de fruits secs, agrumes, vanille et clou de girofle. La finale est longue avec une douceur en harmonie avec les tannins secs du bois.
Il peut être dégusté pur ou avec quelques gouttes d’eau pour libérer davantage d’arômes.