Description
Le Terrasses du Larzac Domaine de l’Eglisette « Terre Astrale » 2018 est un vin rouge produit dans le Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France.
Ce vin est issu d’un assemblage de plusieurs cépages comme le Cinsault, Syrah et le Grenache Noir. Le vin est élevé 12 mois en fûts neufs de chêne (20%) et en cuves inox sur lies fines (80%).
Ce vin possède une belle robe rubis avec un nez sur la griotte, des notes minérales et des touches épicées, une bouche ample très gourmande avec une belle structure.
Il sera idéal sur des tapas et planches de charcuterie, viandes rouges et viandes blanches, entrecôtes grillées et des plateaux de fromages.
