Description
Le Whisky Belgian OWL Evolution est un whisky single malt produit en Belgique.
Il est fabriqué à 100% à partir d’orge belge. Il est veilli pendant 48 à 59 mois en fûts de Bourbon (chêne blanc d’Amérique) de premier remplissage.
Au nez, le fruité typique du Belgian Owl se marie très subtilement à la douce influence du chêne américain sur la base de notes de poire, de raisin blanc et de poivre doux. En bouche il est frais et équilibré, il confirme les sensations perçues au nez avec une fidélité surprenante. Les fruits du verger se marient délicatement aux épices et au boisé léger du fût de bourbon.
