Description
Assobio Tinto 2021 est un vin rouge produit par le domaine viticole Murcas, situé dans la région de Douro au Portugal.
Il est élaboré à partir d’un assemblage de plusieurs cépages indigènes, dont le Touriga Nacional, le Tinta Roriz et le Touriga Franca, qui sont récoltés à la main.
Au nez, Assobio Tinto 2021 dégage des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et la framboise, ainsi que des notes de réglisse et de poivre noir. En bouche, il est corsé et structuré, avec des saveurs de fruits rouges et de baies, complétées par des notes de vanille, de cacao et de cannelle apportées par le vieillissement en fûts de chêne français.
Assobio Tinto 2021 est un vin rouge polyvalent qui peut être apprécié seul ou accompagné de plats de viande, de gibier ou de fromages forts.
