Description
Le Barone di Bolaro Kalavrìa IGT Calabria Bianco Passito est un vin blanc sucré produit en Calabre, en Italie.
Il est obtenu à partir de raisins Greco Bianco récoltés tardivement et séchés au soleil calabrais. Il est élevé dans des cuves en acier.
Il présente une robe jaune dorée tirant sur l’ambre et développe des notes de miel de fleur d’oranger, d’écorces d’orange confites, de fortes notes d’amande avec des notes d’épices et de laurier. En bouche, il est riche, très doux, avec des nuances fruitées et persistantes, profondes et longues.
Parfait en combinaison avec des pâtisseries et des fromages à pâte dure.
