Description
Le Beaujolais blanc Domaine Cédric Vincent « Chardonnay Les Pierres Dorées 2022 » est un vin blanc sec produit dans la région viticole du Beaujolais, en France.
Le vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui est cultivé sur des sols argilo-calcaires et de granit. La vinification est effectuée en cuves en acier inoxydable, pour préserver les arômes et les saveurs fruitées du raisin.
Au nez, le Beaujolais blanc Domaine Cédric Vincent « Chardonnay Les Pierres Dorées 2022 » offre des arômes de fruits blancs tels que la pêche, l’abricot et la poire, ainsi que des notes florales et minérales.
En bouche, il présente une belle acidité, une texture légèrement crémeuse et des saveurs de fruits blancs et de noisettes. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume.
Ce vin blanc sec est un excellent choix pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés, les viandes blanches et les plats à base de fromage. Il peut également être apprécié en apéritif, pour son côté frais et fruité.
