Description
Le Bollinger Spécial Cuvée Brut est un champagne produit dans la région de Champagne, en France.
Il est élaboré à partir de Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%) et de Pinot Meunier (15%). La Bollinger Special Cuvée mûrit sur les levures pendant plus de 2 ans.
Dans le verre on aperçoit un champagne aux bulles très fines et à la robe jaune dorée. Le bouquet est composé d’abricots, de noix, de miel, de pommes et de pamplemousses. À la dégustation, on se laisse choir dans des profondeurs gustatives enveloppantes.
Le Bollinger Spécial Cuvée Brut est un champagne polyvalent qui peut être dégusté seul en apéritif ou accompagné de plats gastronomiques.
