Description
Bourgueil, domaine de la Butte Perrières 2016 est un vin rouge issu de l’appellation Bourgueil, située dans la vallée de la Loire en France.
Ce vin est produit à partir de Cabernet franc. Le raisin pousse sur un sol argilo-calcaires.
À la dégustation, Bourgueil domaine de la Butte Perrières 2016 offre une robe rouge rubis intense et profonde. Au nez, il dégage des arômes complexes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes de violette, de poivre et de tabac, typiques du cabernet franc.
En bouche, ce vin est corsé avec une belle structure tannique, mais aussi une belle fraîcheur qui lui confère une bonne vivacité. Les saveurs de fruits rouges sont bien présentes, accompagnées de notes épicées et minérales. La finale est longue et persistante, laissant une impression agréable en bouche.
Il peut être accompagné de viandes rouges, de charcuterie, de fromages à pâte molle et de plats à base de champignons.
