Description
Le SAUMUR CHAMPIGNY CLOS 2021 DOMAINE DU VIEUX BOURG est un vin rouge produit en Loire, en France.
Il est élaboré à partir de Cabernet Franc, issu du clos argilo calcaire, attenant au domaine avec une parfaite exposition sud, sud-est. L’élevage se fait essentiellement dans les œufs.
Il a une couleur grenat fraiche aux jolies notes bleutées. Au nez, on retrouve des notes de fruits rouges et noirs murs mais il reste frais et épicé sur le poivre et la rose. La bouche est fraiche et sucrée tonique, croquante et ample.
Il est à servir sur des viandes blanches et rouges ou sur du poisson en sauce.