Description
Le Touraine Domaine de l’Aumonier « Sauvignon » 2021 est un vin blanc sec produit dans la région de la Loire, en France.
Il est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc.
Le sauvignon bio, développe des notes d’agrumes, de fruits blancs, et exotiques. L’attaque est de belle fraîcheur, suivi d’un beau volume et d’une belle persistance caractéristiques de raisins bien mûrs. Belle rémanence d’agrumes et de notes exotiques en finale.
Ce vin est un excellent choix pour accompagner les fruits de mer, les plats de poisson, les fromages de Loire et de Touraine et les salades.